Cayenne
Chili  peber (Cápsicum ánnuum)

Indeholder bl.a. det aktive stof capsaicin, samt vitamin C og magnesium. Stærkt smagende krydderi, der stimulerer fordøjelsen. Er i famile med paprika. Artritiske lidelser, forøger blodtilførslen i huden

Bedøvende udvortes
Blodtryk, forebygger, for højt/lavt
KOL (forbedrer vejrtrækning, se opskrift under artikel om KOL)
Ledbetændelse, tinktur mod (Evt. sammen med pilebarktinktur)
Mavekrampe/Kolik
Mavesår
Mavetarmkanalen, forebygger infektioner
Reuma, kold forbedrer blodtilførslen i huden
Tyktarmskatar
Varmende
Vanddrivende (Kinesisk Medicin).
Åreforkalkning

Anvendes ikke ved mavesår eller for meget mavesyre
Pulver kan bruges. Man kan også lave olieudtræk, hvor tørret chili (75 g) snittes og simrer i en 1/4 l olie.