Glutamin
Opbygges af Glutaminsyre og står for kropslig og mental formåen.
Findes i blodserum og rygmarv.
Virker på hypotalamus (sukker & alkoholtrang).
Anvendes ved uro, depressioner, udmattelse, epilepsi, synsforstyrrelser, køresyge, alkoholisme, hyperaktivitet, stress og skizofreni.

Forekommer i små mængder i skinke, ost, kalkun, hønsebryst, sødmælk og æg.

ADVARSEL! Ved overdosering kriplen i huden samt forværring af Epilepsi.
Anbefalet daglig tilførsel 2-12 gr.